Активните пептиди допринасят за стабилността на вътрешната среда на тялото, подобряват функцията на органите по всеобщ начин и дават възможност за плавно завършване на метаболитни връзки и допринасят за подобряването на работната способност на организма. Много проучвания потвърждават, че добавянето на хидролизирани протеинови пептиди може да подобри телесното тегло (особено стройната телесна маса), мускулната сила и общото съдържание на калций в спортисти, да контролират или намалят нежеланите реакции на „отрицателния азотен баланс на организма“, причинени от упражнения, поддържат или насърчават рутинния синтез на протеина на тялото. Облекчаването на умората включва забавяне на генерирането на умора и насърчаване на премахването на умората. Механизмът на действие на активните пептиди е следният:

(1) Активните пептиди могат да насърчават възстановяването на червените кръвни клетки и да подобрят функцията за пренасяне на кислород на червените кръвни клетки. Например, соевият хидролизиран протеин може да повиши нивата на хемоглобин и да контролира серумните нива на креатин киназа при атлетични спортисти, напомняйки на соевите пептиди за тяхната роля в защитата на клетъчните мембрани, намалявайки изтичането на креатин киназа в мускулните клетки и насърчаване на възстановяването на увредената скелетна мускулна тъкан след тренировка.

(2) Активните пептиди предотвратяват разграждането на протеина на скелетните мускули, предизвикани от упражненията, като контролират разграждането на миозин на тежка верига и протеолиза, медиирана от калций, активирана с протеиназа.

(3) Окислителното дезаминиране на активните пептиди в мускулната тъкан може да попълни енергия за тялото. В специални аварийни ситуации той осигурява незабавна енергия на мускулите. Тъй като пептидите се абсорбират лесно и бързо се използват, увеличаването на пептидите преди и по време на упражненията може да намали разграждането на мускулния протеин, да поддържа рутинния синтез на протеини в тялото, да намали или забави някои физически промени, причинени от упражнения, и да облекчи умората.

(4) Активните пептиди имат силна антиоксидантна активност, която може да инхибира липидното окисляване, катализирана от свободни кислородни радикали и метални йони, така че те имат значителна защита на клетките и облекчаване на умората.

Следователно, от гледна точка на изследванията, свързани с храненето, активните пептиди могат значително да подобрят работната способност на тялото, да подобрят мускулната маса и здравината, да поддържат или подобрят двигателната функция на тялото и бързо да облекчат умората, да възстановят бързо и да подобрят физическата годност, което е благоприятно за поддържане на здравето на тялото при условието на упражнения. Следователно активните пептиди се превръщат в важна функционална хранителна суровина за групи, ангажирани с физически, психически и физически упражнения.