Характеристики, функции и стойност на здравето на малките молекулярни пептиди

Малките молекулярни пептиди са къси вериги съединения, образувани от свързването на 2 до 10 аминокиселини чрез пептидни връзки, с молекулно тегло, обикновено под 1000 далтона. В сравнение с протеини и големи молекулярни пептиди, те имат по -висока ефективност на абсорбция и по -силна биологична активност и могат да бъдат пряко абсорбирани от чревния тракт или кожата, участващи в регулирането на физиологичните функции на човека. Те се използват широко в хранителните добавки и полетата за лечение, подпомагани от болести. 

I. Характеристики на малки молекулярни пептиди 

1. По-малко молекулно тегло: Структурата на късата верига на малки молекулни пептиди може да бъде пряко абсорбирана от човешкото тяло, без да се подлага на разлагане, като по този начин се избягва консумацията на енергия и загубата на хранителни вещества по време на процеса на разпадане на протеина. 

2. Висока биологична активност: Тя може да се свърже със специфични рецептори чрез клетъчната мембрана и директно да участва във физиологични процеси като предаване на сигнал и имунна регулация. Например, някои антибиотични пептиди могат директно да увредят клетъчните мембрани на патогени. 

3. Висока стабилност: Някои малки пептидни молекули могат да издържат на кисела и високотемпературна среда, да се адаптират към сложни вътрешни условия и да поддържат функционалната им активност.

II. Ефекти и функции: 

Насърчаване на растежа и развитието: Пептидите на малките молекули могат да стимулират растежа и развитието на човека и имат особено положителни ефекти върху растежа на децата и тийнейджърите. 

2. Подобряване на имунитета: Пептидите на малките молекули могат да засилят имунната система на човека, да засилят резистентността и по този начин да предотвратят появата на заболявания. 

3. Антиоксиданти: Пептидите на малките молекули притежават забележителни антиоксидантни свойства, които могат ефективно да елиминират свободните радикали в организма и по този начин да забавят процеса на стареене. 

4. Противовъзпалителен ефект: Малките молекулни пептиди могат да упражняват противовъзпалителни ефекти, намаляват възпалителните реакции и по този начин да облекчат болката. 

5. Регулиране на кръвната захар: Пептидите на малките молекули могат да регулират нивата на кръвната захар и да имат определени спомагателни терапевтични ефекти за пациенти с диабет. 

6. Защита на черния дроб: Пептидите на малките молекули могат да защитят черния дроб, да намалят увреждането на черния дроб и да предотвратят прогресирането на чернодробните заболявания.