Ефикасност и действие на хидролизирания колаген

I. Въведение в хидролизирания колаген

Чрез ензимна хидролиза колагенът може да се превърне в HydrolyzedCollagen (колагенов пептид, известен още като колагенов пептид), който съдържа 19 аминокиселини.Колагенът, известен също като колаген, е структурен протеин на извънклетъчния матрикс, извънклетъчната матрица.Основният компонент на ECM е около 85% от твърдите колагенови влакна.Колагенът е често срещан протеин при животните, който се намира главно в животинските съединителни тъкани (кости, хрущяли, кожа, сухожилия, здравина и др.).„Той представлява 25% до 30% от протеина при бозайниците, еквивалентен на 6% от телесното тегло.“Кожата на много морски животни, като риби, дори съдържа повече от 80% протеин.

два параметъра на хидролизиран колаген

[име] : Хидролизиран колаген

【Наименование на английски】: α-zedcollagen

【Псевдоним】: Колагенов пептид

[Характеристики]: Водоразтворим светложълт или бял прах

Ефикасност и действие на хидролизирания колаген

III.Функция на хидролизирания колаген

След ензимна хидролиза колагенът образува хидролизиран колаген, който променя молекулната си структура и съдържание и променя своите функционални свойства като абсорбция на вода, разтворимост и задържане на вода.Хидролизираният колаген има голяма молекулна маса и е относително хидрофобен, което по-добре запазва молекулната му структура.Поради това има силна абсорбция на масло, емулгиране и стабилност на емулгиране в двуфазни системи.Затова мазната козметика изисква добавяне на хидролизиран колаген с ниска степен на хидролиза и голямо количество.В хидратиращата козметика обаче е необходимо да се добави хидролизиран колаген с висока степен на хидролиза и ниско съдържание.Неговите полярни групи могат да образуват полярни сили като водородни връзки и йонни връзки и имат добра абсорбция на вода, разтворимост и задържане на вода.Съдържа 2000 далтона и 5000 далтона хидролизиран колаген за мазна и хидратираща козметика.Хидролизираният колаген може значително да увеличи плътността на влакнестите клетки, диаметъра и плътността на колагеновите влакна и процента на ключовия протеогликан дерматин хидрохлорид, да подобри механичната якост, механичните свойства, мекотата и еластичността на кожата, да засили овлажняващата способност и да подобри фините и дълбоки бръчки на кожата.

Четири.Начин на производство

Хидролизираният колаген е извлечен от кости и кожа на животни, които са били подложени на здравна карантина.Костният или кожният колаген се пречиства чрез измиване на минерали от костите и кожата с годна за консумация разредена киселина: след третиране на различни суровини от кожа (крава, свиня или риба) с основа или киселина се избира вода с висока чистота с обратна осмоза за извличане на макромолекулен колаген при определена температура и след това макромолекулните вериги се разрязват ефективно чрез специален процес на ензимна хидролиза, за да запазят най-ефективните аминокиселинни групи.~ 5000 далтона хидролизиран колаген.Производственият процес постига най-висока биологична активност и чистота чрез многократно филтриране и отстраняване на примесните йони.Чрез процес на вторична стерилизация, съдържащ висока температура от 140 ° C, за да се гарантира, че съдържанието на бактерии достига по-малко от 100/g (това микробно ниво е много по-високо от европейския стандарт от 1000/g), и се изсушава чрез специално вторично гранулиране спрей за производство на хидролизиран колаген на прах.Той е силно разтворим и напълно смилаем.Разтворим е в студена вода и лесно смилаем.