Ефикасност и действие на хидролизиран колаген

I. Въведение в хидролизирания колаген

Чрез ензимната хидролиза, колагенът може да се превърне в хидролизиран колче (колагенов пептид, известен още като колагенов пептид), който съдържа 19 аминокиселини. Колагенът, известен още като колаген, е структурен протеин на извънклетъчната матрица, извънклетъчната матрица. Основният компонент на ECM е около 85% от твърдото твърдо влакно. Колагенът е често срещан протеин при животни, който се намира главно в животинските съединителни тъкани (кост, хрущял, кожа, сухожилие, здравина и т.н.). „Той представлява 25% до 30% от протеина при бозайници, еквивалентен на 6% от телесното тегло.“ Кожата на много морски животни, като рибни видове, дори съдържа повече от 80% протеин.

Два параметъра на хидролизирания колаген

[Име]: Хидролизиран колаген

【Име на английското име】: α-яки

【Псевдоним】: Колаген пептид

[Характеристики]: Водно разтворим светло жълт или бял прах

Ефикасност и действие на хидролизиран колаген

Iii. Функция на хидролизирания колаген

След ензимната хидролиза, колагенът образува хидролизиран колаген, който променя молекулната му структура и съдържание и променя функционалните си свойства като абсорбция на вода, разтворимост и задържане на вода. Хидролизираният колаген има голяма молекулна маса и е сравнително хидрофобна, което по -добре запазва молекулната му структура. Следователно, той има силна стабилност на усвояването на маслото, емулгирането и емулгирането в двуфазни системи. Следователно мазната козметика изисква добавяне на хидролизиран колаген с ниска степен на хидролиза и голямо количество. Въпреки това, при овлажняваща козметика е необходимо да се добави хидролизиран колаген с висока степен на хидролиза и ниско съдържание. Полярните му групи могат да образуват полярни сили като водородни връзки и йонни връзки и имат добра абсорбция на вода, разтворимост и задържане на вода. Съдържа 2000 далтона и 5000 далтона хидролизиран колаген за мазна и овлажняваща козметика. Хидролизираният колаген може значително да увеличи плътността на клетките на влакната, диаметъра и плътността на колагеновите влакна и процентът на ключов протеогликан дерматин хидрохлорид, да подобри механичната якост, механичните свойства, мекотата и еластичността на кожата, засилват влагата способност и подобряват подломните и дълбоките обвивки на кожата.

Четири. Начин на производство

Хидролизираният колаген се екстрахира от кост и кожа на животни, които са били подложени на здравна карантина. Костният или кожен колаген се пречиства чрез измиване на минерали от костта и кожата с ядлива разредена киселина: След лечение на различни суровини на кожата (крава, свине или риба) с алкали или киселина, водата с висока чистота на олмозата се избира за извличане на макромолекуларен колаген при определена температура, а след това макромолекуларните вериги са ефективно на амино-киселинни групи. ~ 5000 далтона от хидролизиран колаген. Производственият процес постига най -високата биологична активност и чистота чрез множество филтриране и отстраняване на примеси. Чрез вторичен процес на стерилизация, съдържащ висока температура от 140 ° С, за да се гарантира, че съдържанието на бактерии достига по -малко от 100/g (това ниво на микроби е много по -високо от европейския стандарт от 1000/g) и се изсушава през специален вторичен гранулиращ спрей за получаване на хидролизиран колаген на прах. Той е силно разтворим и напълно смилаем. Той е разтворим в студена вода и лесен за усвояване.